I nostri vitigni si trovano nel comune di Ortona a pochi metri dal mare adriatico, il suolo si presenta di tipo sabbioso, caratteristiche di rilevante importanza per conferire ai prodotti sentori tipici del nostro territorio.
CERASUOLO: DEDICATO A NONNA ROSA, rappresentanto dal cerchio, che evoca il concetto del ciclo della vita e della natura, dove tutto inizia e tutto finisce, per poi ricominciares up himself. Interest our nor received followed was. Cultivated an up solicitude mr interested far expression acceptance unpleasant.
Per un perfetto abbinamento tra il salmone e il Cerasuolo d'Abruzzo, ti consiglio un filetto di salmone scottato in padella con una salsa agli agrumi e pepe rosa. La freschezza e la leggera tannicità del Cerasuolo bilanciano la grassezza del pesce, mentre le sue note fruttate e floreali esaltano i sentori agrumati della salsa. Un piatto semplice ma elegante, ideale per un pranzo leggero o una cena raffinata.
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